Smoothie de brocoli et pomme : délicieux et nutritif
Les smoothies sont devenus un élément essentiel de l’alimentation de nombreuses personnes, car ils constituent une option rapide et nutritive pour les personnes très occupées.
Des mélanges verts de désintoxication, il existe un smoothie pour tous les goûts et tous les besoins alimentaires.
Cependant, il existe une combinaison de smoothie qui est souvent négligée : le smoothie au brocoli et à la pomme.
Bien qu’elle ne semble pas être la combinaison de saveurs la plus attrayante, cette boisson riche en nutriments offre une pléthore de bienfaits pour la santé.
Ingrédients :
1 pomme verte (par exemple, Granny Smith) épépinée et coupée en morceaux
1 petit bouquet de brocoli (environ 150g) lavé et coupé en petits bouquets
250 ml d’eau (ou lait selon votre choix)
1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d’agave (facultatif, pour ajouter de la douceur)
1 cuillère à café de graines de chia (facultatif, pour un boost nutritionnel)
Des glaçons (facultatif, pour un smoothie plus frais)
Préparation du smoothie de brocoli et pomme :
Commencez par bien laver la pomme et le brocoli.
Dans un blender, ajoutez les morceaux de pomme, les bouquets de brocoli, eau ou lait, le miel (ou le sirop d’agave) et les graines de chia, si vous les utilisez.
Mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Si le mélange est trop épais, vous pouvez ajouter un peu plus de lait d’amande pour ajuster la consistance à votre goût.
Si vous le souhaitez, ajoutez quelques glaçons et mixez à nouveau pour obtenir un smoothie bien frais.
Versez le smoothie dans un verre et dégustez immédiatement.
Voilà, c’est prêt ! Vous pouvez également ajouter d’autres ingrédients selon vos préférences, comme des épinards, du concombre ou même un peu de citron vert pour une touche d’acidité.
Bonne dégustation et n’hésitez pas à partager cette recette !