sauce supreme
INGRÉDIENTS
1 litre de velouté de volaille
12 cl de crème
3 jaunes d’oeufs.
PRÉPARATION
Versez le velouté de volaille dans une casserole.
Portez à ébullition sur feu doux.
Ajoutez ensuite la crème puis laissez cuire pour 3 minutes.
Ensuite ajoutez les jeunes d’oeufs en mélangeant avec un fouet.
régalez vous bien … Bon appétit !
Je vous invite à découvrir des recettes simples, gourmandes et de saison, testées et approuvées.
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Bienvenue chez moi pour un instant gourmand.