Purée pomme de terre céleri au thermomix

purée pomme de terre céleri au thermomix ,un délice pour accompagner vos plats.
Si simple à préparer, voila la recette thermomix pour réaliser la purée pomme de terre céleri.

INGRÉDIENTS:

  • 600 g de pommes de terre
  • 500 g de céleri-rave : céleri boule
  • 50 cl de lait
  • 8 brins de persil frais
  • 2 c.à.s de crème épaisse
  • Sel
  • poivre

PRÉPARATION:

D’abord, lavez, pelez et coupez les pommes de terre et céleri en cubes moyens.
Ensuite mettez-les dans le bol de votre thermomix, insérez le fouet, versez en dessus le lait et programmez pour 35 minutes – 100° – vitesse 1 – sens inverse.
A la sonnerie, ajoutez crème, persil haché, sel et poivre puis mixez pendant 40 secondes à vitesse 2.
Enfin servez votre purée pomme de terre céleri au thermomix pour accompagner vos plat de viande ou poulet.

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