Purée de pommes de terre au thermomix
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Purée de pommes de terre au thermomix, un délicieux plat avec une texture onctueuse et très fondante pour accompagner tous vos repas.
La purée demeure l’idéal accompagnement de volailles rôties, des grillades…et rien ne vaut une purée faite chez vous à la maison.
facile à préparer, voila la recette thermomix de la purée de pommes de terre.

INGRÉDIENTS :

  • 1 kg de pommes de terre
  • 50 cl de lait
  • 100 g de beurre
  • sel
  • poivre

PRÉPARATION:

D’abord pelez vos pommes de terre, faites-les passez sous l’eau pour bien les laver.
Ensuite coupez-les en cubes moyens – entre 3 et 4 cm.
Mettez-les dans le bol de votre thermomix, versez en dessus le lait, 1 c.à.c du sel et une petite pincée de poivre puis programmez votre thermomix pour 25 minutes – 100° – vitesse 1 – sens inverse.
A la sonnerie, ajoutez en dessus le beurre – Vous pouvez aussi y ajoutez des herbes selon votre choix, ciboulettes, persil, romarin… ou même du fromage selon votre goût – puis mixez le tout pendant 45 secondes à vitesse 3.
Enfin voila votre purée de pomme de terre faite maison vous n’avez qu’à la servir en la saupoudrant avec du persil finement ciselé.


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