Pudding aux graines de chia et thé matcha : pour un petit-déjeuner nutritif
Les graines de chia et le thé matcha sont deux des aliments les plus sains et les plus délicieux qui soient, et ils sont encore meilleurs lorsqu’ils sont combinés. Les graines de chia sont riches en protéines, en fibres et en acides gras oméga-3, tandis que le thé matcha est un puissant antioxydant qui peut aider à stimuler l’énergie et la concentration.
Que vous soyez un adepte de la santé à la recherche d’une nouvelle façon d’intégrer les super-aliments à votre régime alimentaire ou que vous soyez simplement curieux de connaître l’engouement pour les graines de chia et le thé matcha, cette recette de pudding est pour vous.
Ingrédients :
50 cl de lait
8 c.à.s des graines de chia
1/2 c.à.c de thé matcha
4 c.à.s de sucre
100 g des fraises et quelques feuilles de menthe pour la déco
Préparation du pudding aux graines de chia et thé matcha :
Versez le lait dans un saladier, ajoutez sucre, graines de chia et thé matcha.
Fouettez vivement avec le fouet pendant 3 à 4 minutes.
Répartissez dans des verres et mettez-les au frigo pendant 3 heures en mélangeant avec une cuillère au bout de chaque 45 minutes.
Le but de mélanger est juste pour que les graines de chia ne se collent pas entre elles.
Ensuite laissez vos verres au frigo pendant toute une nuit.
Au petit déjeuner servez vos verres avec des morceaux de fraises et feuilles de menthe, bon appétit à tous.
