Panna cotta au chocolat rapide : le dessert onctueux et savoureux.
La panna cotta est un dessert italien classique, simple à réaliser et tout simplement délicieux, riche et crémeuse, avec une profonde saveur de chocolat qui ne manquera pas de plaire.
La panna cotta est généralement servie fraîche, c’est donc le dessert idéal à préparer à l’avance pour votre prochain dîner ou une occasion spéciale.
C’est la conclusion parfaite d’un repas spécial ou d’un dîner romantique à deux.
Voila la recette facile, commençons !
INGRÉDIENTS:
120 g de chocolat
60 cl de crème fraîche liquide
35 g de sucre
3 feuilles de gélatine
PRÉPARATION :
D’abord mettez les feuille de gélatine dans un bol rempli d’eau froide.
Ensuite versez la crème dans une casserole et chauffez-la à feu doux.
Puis coupez le chocolat en petits morceaux, ajoutez-les dans la casserole et remuez avec la spatule pour faire fondre le chocolat.
Après ajoutez le sucre, continuez de remuer puis portez à ébullition et retirez la casserole du feu.
Essorez les feuilles de gélatine puis ajoutez dans la casserole, remuez pour les faire fondre.
Ensuite répartissez votre crème dans des verres et placez-les au frigo pour au moins 4 heures.
Enfin voila votre panna cotta au chocolat rapide, servez avec des tranches de fraises et bon appétit à tous.