Mousse chocolat mascarpone au thermomix , une délicieuse crème pour votre dessert, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS:
PRÉPARATION:
D’abord séparez les blancs des jaunes d’œufs.
Ensuite mettez les blancs d’œufs avec une pincée de sel dans le bol de votre thermomix.
Insérez le fouet puis programmez votre thermomix pour 7 minutes – 37° – vitesse 3…réservez dans un saladier, lavez et séchez le bol de votre thermomix.
Mettez le chocolat en morceaux dans le bol de votre thermomix, ajoutez sucre puis mixez pendant 12 secondes à vitesse 10.
Ensuite ajoutez les jaunes d’œufs avec mascarpone et mixez le tout pendant 25 secondes à vitesse 5.
Ajoutez votre préparation dans le saladier, mélangez le tout avec la spatule puis répartissez dans des verrines.
Puis placez-les au frigo pour au moins 6 heures.
Enfin voila votre mousse chocolat mascarpone au thermomix, servez avec du fruit rouge et bon appétit à tous.
Je vous invite à découvrir des recettes simples, gourmandes et de saison, testées et approuvées.
Je partage aussi des recettes avec robots de cuisine pleines de saveurs.
Bienvenue chez moi pour un instant gourmand.