gratin de pommes de terre au fromage

Gratin de pommes de terre au fromage , un plat au four pour votre déjeuner , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.

INGRÉDIENTS:

  • 750 g de pommes de terre
  • 36 cl de crème épaisse
  • 3 gousses d’ail émincées
  • 2 c.à.c de thym frais haché
  • sel
  • poivre
  • 6 cl de lait entier
  • 100 g de fromage gruyère râpé

PRÉPARATION:

D’abord chauffez votre four à 180° et beurrez un plat à gratin.
Ensuite versez la crème dans une casserole, ajoutez en dessus l’ail et portez à ébullition à feu doux, couvrez la casserole et retirez-la du feu.
Pendant le temps de cuisson pelez les pommes de terre puis coupez-les en fines rondelles.
Disposez le 1/3 des rondelles de pommes de terre au fond du plat, saupoudrez en dessus 1/2 c.à.c de thym avec un peu de sel et poivre, versez en dessus le 1/3 de la crème.
Répétez cette opération 2 fois de plus avec le reste des pomme de terre, la crème, thym, sel et poivre.
Puis versez le lait en dessus et saupoudrez le tout avec le fromage gruyère râpé.
Ensuite placez votre plat au four pour une cuisson de 50 à 60 minutes – couvrez avec une feuille de papier d’aluminium si le dessus commence à brunir trop rapidement.gratin de pommes de terre au fromage 1
Laissez refroidir 10 minutes avant de servir.
Enfin voila votre gratin de pommes de terre au fromage, servez et bon appétit à tous.

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