Gâteau pommes de terre économique , un délice pour accompagner votre soupe ou salade, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS : Pour 6 personnes
- 800 g de pommes de terre
- 150 g de fromage râpé
- 3 oignons
- 2 œufs
- quelques feuilles de persil ciselées
- sel
- poivre
- muscade
PRÉPARATION:
D’abord pelez les pommes de terre et râpez-les dans un saladier.
Ensuite pelez et râpez en dessus les oignons.
Battez les 2 œufs avec une pincée de sel, poivre et muscade dans un bol puis ajoutez-les dans le saladier et mélangez avec la spatule.
Ajoutez en dessus le fromage râpé et persil puis continuez de mélanger.
À l’aide d’une grande cuillère, déposez des tas de votre mélange de pommes de terre dans la poêle chaude, 3 à 4 galettes à la fois.
Aplatissez chaque mélange de pommes de terre en galette avec la spatule puis laissez cuire 3 à 4 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Enfin voila votre gâteau pommes de terre économique, servez et bon appétit à tous.