Frites d’avocat au four , un délicieux apéritif pour votre soirée entre amis , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS:
– 2 gros avocats
– 25 g de farine de pois chiches
– 12 cl de lait
– 75 g de chapelure
– 1/4 c.à.c d’ail en poudre
– 1/4 c.à.c de sel
PRÉPARATION:
D’abord chauffez votre four à 180° et tapissez une plaque avec du papier sulfurisé.
Ensuite pelez et coupez vos avocats en lamelles, mélangez l’ail en poudre avec sel et farine de pois chiche dans une assiette.
Versez le lait dans un bol puis mettez la chapelure dans une autre assiette.
Enrobez chaque tranche d’avocat dans l’assiette de farine, trempez-la dans le lait puis enrobez-la dans la chapelure et placez-la sur la plaque.
Faites pareil avec le reste des tranches puis placez-les sur la plaque.
Ensuite mettez votre plaque au four pour une cuisson de 15 à 20 minutes.
Enfin voila vos frites d’avocat au four, servez et bon appétit à tous.
