Feuilles en chocolat, ça donne envie de manger les gâteaux, vos enfants vont les adorer comme c’est un ensemble de chocolat croquant.
une recette facile et pour toute la famille, testez-la.
INGRÉDIENTS
125 g de chocolat noir
des feuilles de menthe bien lavées
PRÉPARATION
Mettez les morceaux de chocolat noir dans un bol et faites-le fondre au Bain-marie et remuez toutes les 20 secondes.
ou bien placez -le dans le micro-ondes jusqu’à ce qu’il soit fondu,
Placez vos feuilles de mente sur une plaque couverte de papier sulfurisé
Une fois votre chocolat est fondu trempez un pinceau dedans et brossez une épaisse couche de chocolat sur le dessous des feuilles afin de garder un meilleur motif sur vos feuilles.
Vuillez à ce que la couche ne soit pas trop mince pour qu’elle ne se fissurera pas lorsque vous l’enlever.
Mettez votre plaque au frigo pour une durée de 20 minutes.
Après faites sortir votre plaque et retirez délicatement les feuilles du chocolat.
Vos feuilles de chocolat sont maintenant prêtes! Mettez-les sur des gâteaux, des cupcakes, des tartes ou tout autre dessert que vous souhaitez.
