Dessert panna cotta vanille : une crème italienne pour 4 personnes qui fondra dans votre bouche.
Aujourd’hui, nous sommes ravis de partager une recette spéciale que nous avons créée pour ceux qui adorent les desserts italiens. Nous avons décidé de préparer un dessert italien classique, la panna cotta, avec une touche unique qui, nous en sommes sûrs, vous plaira.
Grâce à notre recette détaillée, vous pourrez préparer un dessert panna cotta vanille parfait qui fondra dans votre bouche et vous laissera sur votre faim.
Ingrédients :
- 60 cl de crème liquide entière
- 2 gousse de vanille
- 70 g de sucre
- 3 feuilles de gélatine
Préparation :
La veille de la préparation, coupez les 2 gousses de vanille à la longueur et récupérez les graines.
Versez la crème dans une casserole, ajoutez les gousses et graines de vanille, laissez infuser toute la nuit au frigo.
Le lendemain mettez les feuilles de gélatine dans un bol rempli d’eau froide, laissez reposer
Ajoutez le sucre dans la casserole et portez à ébullition à feu moyen-doux et en remuant de temps en temps.
Ensuite retirez les gousse de vanille, essorez les feuilles de gélatine, ajoutez-les dans la casserole et remuez à feu moyen pour les faire fondre.
Puis répartissez votre crème dans des verrines, laissez refroidir à température ambiante et mettez-les au frigo pour au moins 4 heures.
Enfin voila votre dessert italien, servez avec des fruits rouges et bon appétit à tous.