Dessert mousse aux fraises au thermomix
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Dessert mousse aux fraises au thermomix , un délicieux dessert à la crème de fraise, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.

INGRÉDIENTS:

  • 300 g de fraises
  • 100 g sucre en poudre
  • 1 c.à.s de jus de citron
  • 24 cl de crème entière ou à fouetter froide
  • fraises supplémentaires pour la garniture

PRÉPARATION:

D’abord lavez et coupez les fraises en morceaux.
Ensuite mettez-les dans le bol de votre thermomix avec 60 g de sucre et jus de citron et programmez pour 5 minutes – 90° – vitesse 3.
A la sonnerie mixez le contenu du bol pendant 1 minute à vitesse 5 puis versez dans un saladier et mettez au frigo.
Un e fois votre coulis de fraise est froid divisez-le en deux quantité.
Lavez le bol de votre thermomix, insérez le fouet, mettez dedans la crème avec 40 g de sucre puis mixez pendant 4 minutes à vitesse 3.
Ensuite ajoutez la moitié du coulis de fraise et mixez pendant 1 minute à vitesse 3.
Répartissez le reste du coulis de fraise entre les 4 verres et faites garnir de mousse aux fraises puis mettez au frigo environ 1 heure.
Enfin voila votre dessert mousse aux fraises au thermomix, garnissez de fraises fraîches tranchées et servez…bon appétit à tous.


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