Crumble poire chocolat
Vous avez envie d’un délicieux dessert qui ne manquera pas de satisfaire vos envies de sucré ?
Si c’est le cas, vous allez adorer ce crumble de poires au chocolat !
Cette recette est très simple à réaliser et ne nécessite que quelques ingrédients que vous avez probablement déjà dans votre garde-manger.
De plus, c’est une excellente façon d’utiliser les poires trop mûres que vous avez peut-être à portée de main.
Croyez-moi, ce crumble poire chocolat vaut la peine d’être fait !
Ingrédients :
Pour la pâte :
100 g de farine
80 g de cassonade
80 g de beurre
Pour les poires:
6 poires
175 g de chocolat noir
2 c.à.s de beurre
1 c.à.c de cannelle en poudre
Préparation du crumble poire chocolat :
Préparation de la pâte:
D’abord chauffez votre four à 200°.
Ensuite mettez la farine, beurre et cassonade dans un saladier et mélangez-les à la main pour avoir une pâte sableuse.
Préparation des poires:
D’abord pelez, épépinez et coupez les poires en cubes.
Ensuite faites-les revenir dans une poêle avec le beurre et cannelle pendant 5 minutes à feu moyen.
Puis ajoutez en dessus le chocolat en morceaux et remuez 1 minutes à feu moyen.
Montage:
Mettez les poires au fond d’un moule à tarte puis couvrez-les avec votre pâte.
Ensuite baissez la température à 180° et mettez votre moule au four pour une cuisson de 35 minutes après laissez refroidir avant de servir.
Salut ! Moi c’est Sophie, spécialiste dans l’univers culinaire. J’ai fait de ma passion pour la gastronomie mon métier. Recettes, astuces, conseils… tout pour transformer votre cuisine en un espace de plaisir accessible !