Crème glacée à la fraise sans sorbetière : la friandise estivale idéale
Outre son goût délicieux, la glace à la fraise présente également de nombreux avantages pour la santé. Les fraises sont riches en antioxydants, en vitamine C et en fibres, ce qui en fait un excellent complément à tout régime alimentaire.
Que vous soyez amateur de desserts sucrés et crémeux ou simplement à la recherche d’une friandise rafraîchissante pour lutter contre la chaleur de l’été, la glace à la fraise est un classique qui ne déçoit jamais.
Ingrédients :
600 g de fraises
250 g de sucre
25 cl de crème fraîche épaisse
jus de 1 citron
Préparation de la crème glacée à la fraise sans sorbetière :
D’abord lavez, équeutez les fraises et coupez-les en morceaux.
Mettez-les dans le bol de votre blender puis ajoutez le jus de citron, sucre et crème.
Ensuite mixez le tout pendant 2 à 3 minutes.
Versez votre préparation dans un récipient allant au congélateur, laissez congeler pendant toute une nuit.
Le lendemain, servez votre glace en boules et bon appétit à tous.
Salut ! Moi c’est Sophie, spécialiste dans l’univers culinaire. J’ai fait de ma passion pour la gastronomie mon métier. Recettes, astuces, conseils… tout pour transformer votre cuisine en un espace de plaisir accessible !