Courgettes grillées au fromage de chèvre , pour accompagner votre repas ou juste apéro , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS:
- 3 courgettes
- 1 c.à.s d’huile d’olive
- sel
- poivre
- 70 g de fromage de chèvre
- 1 c.à.s de feuilles de persil hachées
- 1/2 c.à.c de jus de citron
- quelques feuilles de basilic
PRÉPARATION:
D’abord lavez les courgettes et coupez-les en tranches dans le sens de la longueur.
Badigeonnez-les des deux côtés avec huile puis assaisonnez-les avec une pincée du sel et du poivre.
Mettez-les sur le gril du four – préchauffé à 200° – pendant environ 4 minutes de chaque côté.
Pendant ce temps mélangez le fromage de chèvre, les feuilles de persil et le jus de citron dans un bol en utilisant une fourchette.
A la fin de cuisson roulez vos courgettes puis faites-les garnir avec 1 c.à.s du mélange de fromage et saupoudrez avec le basilic.
Enfin voila vos courgettes grillées au fromage de chèvre, servez et bon appétit à tous.
Salut ! Moi c’est Sophie, spécialiste dans l’univers culinaire. J’ai fait de ma passion pour la gastronomie mon métier. Recettes, astuces, conseils… tout pour transformer votre cuisine en un espace de plaisir accessible !