Confiture de pommes facile au thermomix
La confiture de pommes est un moyen délicieux de profiter des pommes toute l’année.
Cette pâte à tartiner sucrée et acidulée est parfaite sur des toasts, des biscuits ou même directement à la cuillère !
Faire sa propre confiture de pommes est facile, économique et gratifiant, et vous pouvez la personnaliser à votre goût avec différents types de pommes et d’épices.
Cela vous permet de contrôler la teneur en sucre.
Faites-en l’essai cet automne et savourez le goût avec la confiture de pommes facile au thermomix.
INGRÉDIENTS:
750 g de pommes
250 g de sucre
10 cl de jus de citron
1 sachet de sucre vanillé
24 cl d’eau
PRÉPARATION:
D’abord pelez les pommes et coupez-les en dés, épépinez-les.
Ensuite mettez-les dans le bol de votre thermomix, ajoutez en dessus jus de citron, eau, sucre et sucre vanille.
Mixez le tout pendant 20 secondes à vitesse 10 puis programmez votre thermomix pour 9 minutes – varoma – vitesse 1.
A la sonnerie programmez encore mais cette fois pour 7 minutes – 100° – vitesse 1.
Versez votre confiture dans des pots stérilisés, scellez-les et retournez-les.
Salut ! Moi c’est Sophie, spécialiste dans l’univers culinaire. J’ai fait de ma passion pour la gastronomie mon métier. Recettes, astuces, conseils… tout pour transformer votre cuisine en un espace de plaisir accessible !