Comment faire la pâte à crêpes sucrée au thermomix, la plus demandée pour vos goûters, facile à préparer chez vous, voila la recette thermomix de la pâte à crêpes sucrée.
INGRÉDIENTS :
- 275 g de farine
- 80 g de sucre
- 50 cl de lait
- 2 cl d’huile végétale
- 3 œufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 c.à.s de rhum
- sel
PRÉPARATION:
D’abord mettez les œufs avec sucre et sucre vanillé dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 20 secondes à vitesse 6.
Une fois vous aurez une mousse ajoutez en dessus la farine, une pincée de sel, rhum et lait puis mixez pendant 40 secondes à vitesse 6.
Ensuite versez votre pâte dans un saladier et laissez reposer au moins 30 minutes.
Chauffez une poêle à feu vif avec un peu d’huile puis prélevez une petite louche de votre pâte, répartissez uniformément puis faites cuire vos crêpes pendant 1 minute pour chaque côté.
Enfin servez vos crêpes accompagnées de creme, fraises et amandes effilés et bon appétit à tous.
