Clafoutis aux poireaux et asperges
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Clafoutis aux poireaux et asperges , un délice pour votre dîner ce soir, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.

INGRÉDIENTS : Pour 4 personnes

  • 5 asperges
  • 3 poireaux
  • 2 œufs
  • 80 g de farine
  • 6 cl de lait
  • 2 c.à.s d’huile d’olive
  • sel
  • poivre

PRÉPARATION:

D’abord chauffez votre four à 180°, coupez les asperges et poireaux en tranches.
Ensuite versez 1 c.à.s d’huile dans un plat allant au four, ajoutez 2 c.à.s d’eau, mettez dedans les asperges et poireaux et mettez au four pour 5 minutes.
Pendant ce temps battez les œufs dans un saladier, ajoutez lait, farine, sel et poivre puis fouettez le tout.
Au bout des 5 minutes, faites sortir votre plat, ajoutez 1 c.à.s d’huile puis versez en dessus votre mélange d’oeufs pour tout couvrir.
Ensuite remettez votre plat au four pour un e cuisson de 25 minutes.
Enfin voila votre clafoutis aux poireaux et asperges, servez et bon appétit à tous.


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