Poisson pané
poisson pane, une préparation culinaire consistant en un morceau de poisson recouvert de panure ou de chapelure.
INGRÉDIENTS
2 filets de poisson au choix (merlu,cabillaud,dorade...)
1 œuf
farine
chapelure
1...
Pain de poisson aux légumes
pain de poisson aux legumes, pour une entrée raffinée.
INGRÉDIENTS
300 à 400 g de poisson (saumon, filet de merlu, barbue, lieu noir...) ou restes d'un...
filet de saumon au four
filet de saumon au four
Filet de saumon au four, un goût extraordinaire.
INGRÉDIENTS
600 g de filet de saumon
30 ml de huile d'olive
4 g de origan...
Choucroute aux poissons
choucroute aux poissons
Choucroute aux poissons, un plat de la gastronomie traditionnelle.
INGRÉDIENTS
- 800 g de filets de poisson fumé
- 800 g de lotte
- 1,5 kg...