Cake aux pommes et au miel avec thermomix, Un délicieux gâteau fondant au pomme pour votre goûter.
Faites ce délicieux Cake au miel avec votre thermomix et cette recette
INGRÉDIENTS : pour 6 personnes.
250 g de farine
3 pommes
50 g de miel
100 g de beurre
4 œufs
1 c.à.c de cannelle moulue
1/4 c.à.c de muscade en poudre
1 c.à.c de levure chimique
1 c.à.c d’extrait de vanille
sel
PRÉPARATION
D’abord chauffez votre four à 180° et beurrez un moule à cake, pelez deux pommes et coupez-les en petits cubes, l’autre pomme coupez-la en rondelles fines sans l’éplucher.
Ensuite mettez la farine, levure chimique, cannelle, muscade et une pincée de sel dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 5 secondes à vitesse 5.
Puis ajoutez le beurre, vanille, miel et œufs et mixez pendant 20 secondes à vitesse 5 pour avoir une pâte.
Ajoutez en dessus les cubes de pommes et mixez pendant 5 secondes à vitesse 3 puis versez votre pâte dans le moule et à la surface déposez vos rondelles fines sans oublier 4 ou 5 amandes entières au centre.
Enfin mettez votre moule au four pour une cuisson de 35 minutes, laissez refroidir et démoulez.