Cake ananas et noix de coco , un délicieux moelleux pour votre tasse du café de goûter , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS:
– 200 g de farine
– 1 boite d’ananas en tranches – la boite de 340g net égoutté.
– 100 g de noix de coco râpée
– 60 g de beurre fondu
– 60 g de sucre
– 2 œufs
– 1/2 c.à.c d’extrait de vanille
– 3 c.à.c de levure chimique
– 1/2 c.à.c de sel
PRÉPARATION:
D’abord chauffez votre four à 180°, beurrez un moule à cake, coupez les tranches d’ananas en petits cubes.
Ensuite fouettez les œufs dans un grand saladier, ajouter le sucre, le beurre fondu et la vanille et continuez de fouettez à vitesse moyenne.
Après ajoutez la farine tamise avec sel et levure chimique, mélangez puis ajoutez ananas avec sirop.
Ensuite ajoutez noix de coco râpée et mélangez pour a voir une pâte.
Versez votre pâte dans le moule puis mettez au four pour une cuisson de 50 à 60 minutes.
Enfin voila votre cake ananas et noix de coco, coupez et servez…bon appétit à tous.
Salut ! Moi c’est Sophie, spécialiste dans l’univers culinaire. J’ai fait de ma passion pour la gastronomie mon métier. Recettes, astuces, conseils… tout pour transformer votre cuisine en un espace de plaisir accessible !