Biscuit à la vanille et au chocolat , un délicieux gâteau pour accompagner votre tasse du café, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS:
- 175 g de farine
- 1 c.à.c de levure chimique
- 150 g de beurre mou
- 125 g de cassonade
- 1 œuf
- 1 c.à.c d’extrait de vanille
- 200 g de chocolat noir
PRÉPARATION:
D’abord commencez par tamiser la farine et la levure dans un grand saladier et réservez de coté.
Ensuite fouettez à la fois le beurre et cassonade dans un autre saladier en utilisant votre batteur à vitesse moyenne jusqu’à l’obtention d’un mélange crémeux.
Puis ajoutez en dessus l’oeuf et l’extrait de vanille mélangez à vitesse moyenne, après ajoutez le mélange de farine.
Formez une boule avec votre pâte puis filmez-la et placez-la au frigo pour 60 minutes.
Chauffez votre four à 180°, tapissez une plaque avec du papier sulfurisé puis farinez un plan de travail propre.
Abaissez votre pâte en utilisant un rouleau puis façonnez vos gâteau selon l’emporte pièce de votre choix.
Placez vos gâteaux sur la plaque puis mettez au four pour une cuisson de 12 minutes.
Pendant ce temps faites fondre le chocolat en morceaux soit au bain marie ou au micro ondes.
A la fin de cuisson trempez la moitié de vos biscuits dans le chocolat fondu puis laissez durcir sur la plaque.
Enfin voila votre biscuit à la vanille et au chocolat, servez et bon appétit à tous.
