creme anglaise
Recette facile pour la Crème anglaise
INGRÉDIENTS
1 litre de lait
5 jaunes d'oeufs
1 gousse de vanille
125 g de sucre
PRÉPARATION
D'abord retirez les graines de votre gousse...
Caramel liquide
INGRÉDIENTS
175 g de sucre
75 g d'eau
PRÉPARATION
Commencez par bien laver une casserole.
Versez dedans 5 c.à.s d'eau et 175 g de sucre
Lancez une cuisson sur...