Boules de chocolat sucrées au thermomix , un vrai délice pour votre goûter , voila la recette facile avec votre robot à la maison.
INGRÉDIENTS:
– 125 g de chocolat noir
– 220 g d’amandes en poudre
– 50 g de farine
– 150 g de sucre
– 2 œufs
PRÉPARATION:
D’abord mettez le chocolat en morceaux dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 20 secondes à vitesse 5 … réservez de côté.
Ensuite lavez et séchez votre bol, insérez le fouet et mettez dedans les œufs avec le sucre et mixez pendant 2 minutes à vitesse 3.
Retirez le fouet, ajoutez ensuite la farine, amandes en poudre et chocolat et mixez le tout pendant 35 secondes à vitesse 3.
Versez votre pâte dans un saladier en utilisant la spatule puis façonnez des boulettes et placez-les sur une plaque couverte de papier sulfurisé.
Laissez reposer juste 25 minutes puis chauffez votre four à 160° et mettez votre plaque au four pour une cuisson de 20 minutes.
Roulez-les dans une assiette remplie de sucre, sucre glace ou coco râpée puis servez-les.
Enfin voila vos boules de chocolat sucrées au thermomix, servez avec une tasse de café ou de cappuccino et bon appétit à tous.
Salut ! Moi c’est Sophie, spécialiste dans l’univers culinaire. J’ai fait de ma passion pour la gastronomie mon métier. Recettes, astuces, conseils… tout pour transformer votre cuisine en un espace de plaisir accessible !