Poulet cookeo, un des plat les plus demandé que ce soit poulet entier ou juste que le poulet fait partie des recettes.
Je vous propose ici les recettes les plats demandées à base de poulet avec le robot de cuisson rapide le cookeo.
1- poulet entier au cookeo :
– 1 poulet entier d’environ 1,5 kg
– 32 cl d’eau
– 2 c.à.s d’huile d’olive
– 1 cube de volaille
– sel
– poivre
D’abord attachez ailes et cuisses de poulet avec un morceau de ficelle de cuisine pour faciliter la cuisson dans la cuve.
Ensuite versez l’huile d’olive dans la cuve, placez dedans votre poulet et faites-le dorer des deux côtés 12 minutes.
Puis versez en dessus l’eau et émiettez en dessus le cube de bouillon, avec une pincée de sel et poivre, lancez la cuisson rapide – sous pression pour une durée de 30 minutes.
Enfin voila votre plat au cookeo, servez et bon appétit à tous.
2- poulet pomme de terre cookeo :
– 3 cuisses de poulet
– 4 pommes de terre
– 2 oignons
– 24 cl d’eau
– 1 c.à.s d’huile d’olive
– 1 c.à.s de fond de veau
– sel
– poivre
D’abord pelez les pommes de terre et coupez-les en quartiers, émincez les deux oignons.
Ensuite faites dorer les cuisses de poulet avec huile d’olive dans la cuve de votre cookeo avec huile et oignons pendant 4 à 6 minutes.
Puis versez en dessus l’eau avec fond de veau, sel et poivre, remuez et lancez la cuisson rapide – sous pression du cookeo pour 18 minutes.
Enfin voila votre plat de poulet pomme de terre cookeo, servez et bon appétit à tous.
3- poulet curry cookeo :
– 4 blancs de poulet
– 2 pignons
– 1 c.à.c de curry
– 1 c.à.c d’huile d’olive
– piment
– 24 cl de crème fraîche allégée
– sel
– poivre
D’abord coupez les blancs de poulet en cubes et émincez l’oignon.
Ensuite faites dorer le poulet avec oignon et huile dans la cuve de votre cookeo pendant 5 minutes en remuant avec la spatule.
Puis ajoutez le curry, une petite pincée de piment et continuez de dorer pour une durée de 4 minutes en remuant.
Ajoutez le moitié de la crème avec une pincée de sel et poivre, remuez puis lancez la cuisson rapide – sous pression pour une durée de 18 minutes.
A la fin de cuisson ajoutez le reste de crème puis remuez.
Enfin voila votre plat de poulet curry cookeo, servez avec un plat de riz – voila la recette – et bon appétit à tous.
Et pour plus de recettes n’hésitez pas de visiter la rubrique recette cookeo.