pain de campagne

pain de campagne – pain paysan un vrai délice moelleux pour vos plats ou sandwichs, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.

INGRÉDIENTS :

  • 300 g de farine
  • 18 cl d’eau tiède
  • 1 sachet de levure de boulanger déshydratée
  • 1/2 c.à.c de sel

PRÉPARATION:

D’abord versez la farine dans un grand saladier, ajoutez levure et sel.
Versez en dessus l’eau puis mélangez le tout à la main et pétrissez à la main pour avoir une pâte.
Couvrez votre saladier avec un torchon puis laissez votre pâte reposer 25 minutes.
Façonnez deux pains puis déposez-les sur une plaque couverte de papier sulfurisé et laissez reposer au moins 1 heure.
Chauffez votre four à 200°, faites des incisions sur vos pains avec un couteau, badigeonnez avec du beurre fondu puis mettez au four pour une cuisson de 25 minutes.pain de campagne 1
Enfin voila votre pain de campagne, servez et bon appétit à tous.

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