Le gateau semoule thermomix est un classique apprécié pour sa texture douce et ses variations sucrées. Réalisé avec le Thermomix, cet appareil robuste et polyvalent, la recette devient un jeu d’enfant, garantissant un résultat homogène et délicieux. Que ce soit pour un dessert, un goûter ou même un petit déjeuner, ce gâteau séduit toutes les générations.
Ingrédients :
200 g de semoule
150 g de sucre
1 litre de lait
2 c.à.s de sucre vanillé
2 oeufs
pour le caramel :
180 g de sucre
15 cl d’eau
Préparation du gateau semoule thermomix :
Versez d’abord le lait dans le bol de votre thermomix, ajoutez le sucre, la semoule et le sucre vanillée et programmez votre thermomix pour 15 minutes – 90° – Vitesse 2.
Pendant ce temps préparez votre caramel, versez l’eau dans une casserole ajoutez le sucre puis remuez sur feu moyen, vous pouvez aussi utiliser le micro ondes.
Au bout de 10 minutes de cuisson thermomix, ajoutez les oeufs battus par l’orifice du couvercle puis Poursuivez la cuisson.
Une fois votre le caramel est prêt, versez dans un moule carré puis versez en dessus la semoule.
Enfin mettez votre moule au frigo pour quelques heures.
Cette recette, facile à réaliser avec le Thermomix, vous permet de profiter d’un dessert traditionnel avec une touche de modernité. Bon appétit