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Cheesecake banane thermomix

Cheesecake banane thermomix

Cheesecake banane avec thermomix, moelleuse et fondante, un vrai régal!

INGRÉDIENTS

250 g de Ricotta
200 g de spéculoos (30 biscuits Lotus)
450 g de Philadelphia cream cheese
100 g de sucre,
3 bananes + une demi pour la déco
70 g de beurre,
4 œufs.

PRÉPARATION

Avant tout mixez les spéculoos avec le beurre mou.
Tapissez votre moule avec la préparation biscuitée en remontant sur les bords.
Après réservez au frais.
Mettez le philadelphia, la ricotta, les œufs, le sucre et les bananes dans votre thermomix et Mixez tous ces éléments.
Verser cette préparation sur la pâte précédemment placée au frais.
cuire 40 à 50 min à 160 °c (surveillez votre cheesecake au four).
Laisser refroidir dans le four éteint puis mettre au frais pour au min 4h.

régalez vous bien … Bon appétit !


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