tiramisu mangue rapide
Recette Tiramisu à la mangue rapide
INGRÉDIENTS
1 mangue
125 g de mascarpone
2 œufs
4 biscuits à la cuillère
1 bombe de chantilly
un peu de jus de mangue
sucre
PRÉPARATION
Écrasez la moitié de la mangue à la fourchette.
Ensuite mélangez 2 jaunes d’oeufs avec du sucre dans un saladier
Ajoutez dessus mascarpone puis battez bien pour avoir un mélange homogène
Cherchez des verrines, et dedans faites alterner mangue écrasée, biscuits à la cuillère imbibés de jus de mangue, mélange au mascarpone, quelques morceaux de mangue fraîche puis crème chantilly
Si vous le désirez décorez le dessus par du chocolat blanc ou noir…
Mettez les verrines au réfrigérateur au moins 2 heures. Déguster bien frais.
régalez vous bien … Bon appétit !