sorbet aux framboises avec thermomix

sorbet aux framboises avec thermomix, un délicieux dessert pour vos fins de repas ou pour décorer vos tartes et gateaux.

INGRÉDIENTS

550 g de framboises surgelées
80 g de sucre en morceaux
1 sachet de sucre vanillé
1 blanc d’oeuf
Remarque: ingrédient pour réaliser un litre de glace.

PRÉPARATION

D’abord mettez le sucre dans le bol de votre thermomix pour une réalisation de sucre glace.
Ensuite mixez pour une durée de 10 secondes à vitesse 9.
Puis ajoutez les framboises, le blanc et donner 6 pressions de turbo.
Après mixez le contenu cette fois pour une minute à vitesse 9 en aidant de la spatule.
Une minute écoulée insérez le fouet puis mixez juste 20 secondes à vitesse 3.
A déguster ou congeler pour utilisation ultérieure!

régalez vous bien … Bon appétit !

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