recette mousse chocolat blanc
INGRÉDIENTS
250 g de chocolat blanc
25 cl de crème liquide entière
2 œufs
PRÉPARATION
Commencez par faire fondre le chocolat blanc dans une casserole
Ensuite ajoutez dessus les jaunes d’oeufs…réservez
Faites monter la crème en chantilly dans un saladier en utilisant un batteur électrique
Puis’ajoutez dessus la préparation du chocolat.
Faites monter dans un bol les blancs d’oeufs en neige.
Ajoutez dans le saladier
Garnir 6 petites verrines et mettez les au frigo pour 2 heures.
Puis décorez avec un sirop de fraise ou quelques fraises.
Avec la recette recette mousse chocolat blanc, régalez vous bien … Bon appétit !