crepes sans gluten
Crêpes sans gluten, une crêpe légère !
INGRÉDIENTS
500 g de fécule de maïs
15 g de sucre
6 œufs
1 l de lait
1 c.à.s d’huile
PRÉPARATION
1 Utilisez un fouet pour mélanger la fécule, le lait et les œufs préalablement battus.
2 Incorporez le sucre et l’huile.
3 Si nécessaire et pour éliminer les derniers grumeaux, vous pouvez passer la pâte au mixeur plongeant.
4 Laissez reposer la pâte 30 min environ.
5 Préparez vos crêpes dans une poêle huilée ou beurrée. …. Bon appétit !
Régalez vous avec la recette des crêpes sans gluten pour votre goûter ou lors d’une réception.