Bourguignon de canard
INGRÉDIENTS
4 cuisses de canards
1 kg de carottes
1 bouteille de vin rouge
150 g de lardons fumés
2 oignons
2 gousses d'ail
1 cuillère à soupe de...
Magret de canard aux pommes
INGRÉDIENTS
2 magret de canard
4 pommes Boskoop
2 échalotes
1 citron
15 g de beurre
1 c.à.s de vinaigre
2 c.à.s de miel
sel
poivre
PRÉPARATION
Commencez par retirez la...
magrets de canard miel
INGRÉDIENTS
3 magrets de canard
4 c.à.s de miel
3 c.à.c de vinaigre
sel
PRÉPARATION
Commencez par inciser les magrets.
Mettez les magrets dans un fait-tout et faites...