boulettes herbes

boulettes herbes

INGRÉDIENTS

300 g de bœuf haché
250 g de porc haché
1 oignon
1 c.à.s de persil haché
1 c.à.s d’aneth haché
1 c.à.s de moutarde forte
2 c.à.s de chapelure
1 œuf
3 c.à.s de farine
huile pour la cuisson
sel
poivre

PRÉPARATION

Hachez finement l’oignon ensuite mélangez-le avec un peu d’huile
Dans un saladier mélangez les viandes hachées avec ce mélange
ajoutez dessus les herbes, l’assaisonnement et la moutarde…mélangez bien le contenu
Faites battre l’oeuf dans un bol puis ajoutez le et la chapelure dans le saladier
Mélangez bien votre préparation
Façonnez des boulettes puis roulez-les dans la farine. – faire des Boulettes herbes bien rondes –
Faites-les cuire à la poêle dans de l’huile pendant 10 minutes en les retournant de temps en temps.
Après égouttez-les puis faites-les rouler sur du persil haché.
Faites servir soit chaudes ou bien froides.

régalez vous bien … Bon appétit !

http://www.recette360.com/wp-content/uploads/2016/04/Boulettes-aux-herbes.jpghttp://www.recette360.com/wp-content/uploads/2016/04/Boulettes-aux-herbes-150x150.jpgNicoleBoeufboulettes viande,boulettes viande aux herbes,boulettes viande hachée,boulettes viande hachée porc,boulettes viande porc,boulettes viande recette,herbes aux boulettes de viande,recette boulette de viande maisonboulettes herbesINGRÉDIENTS300 g de bœuf haché 250 g de porc haché 1 oignon 1 c.à.s de persil haché 1 c.à.s d'aneth haché 1 c.à.s de moutarde forte 2 c.à.s de chapelure 1 œuf 3 c.à.s de farine huile pour la cuisson sel poivrePRÉPARATIONHachez finement l'oignon ensuite mélangez-le avec un peu d'huile Dans un saladier mélangez les viandes hachées avec ce mélange ajoutez...Recettes de Cuisine